Forrás:
http://szakacskonyv.nipe.hu/turo-rudi-szelet
Hozzávalók:
A piskótához:
8 tojás
8 ek. liszt
8 ek. cukor
1 cs. sütopor.
A piskótára:
1/2 doboz Nutella (A kis dobozosból)
A krémhez:
3 dl Hulala tejszín
25 dkg túró
10 dkg porcukrot
1 cs vaníliás cukor
A csokis krémhez:
5 dkg cukrozatlan kakaópor
15 dkg porcukor
3 ek tej.
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd a sárgáját habosra verjük a cukorral. Óvatosan a tojások sárgájához keverjük a fehérjét, de vigyázzunk, hogy itt már csak nagy mozdulatokkal forgassuk át, ne törjük össze a habot. A lisztben elkeverjük a sütoport, és ezt is kanalanként a tojásokhoz keverjök. Elomelegített, FORRÓ sütoben sütjük. A süto ajtaját ne nyitogassuk sütés közben.
Amíg sül a piskóta elkészítjük a krémet. A Hulala tejszínbol kemény habot verünk, majd a túrót elkeverjük a kétféle cukorral, és hozzákeverjük a tejszínhabot.
A csokis krémhez valókból suru masszát keverünk.
A KIHŰLT piskótát megkenjük mogyorókrémmel, majd betesszük egy picit a hutobe, hogy a mogyorókrém egy picit meghúzzon. Ezután a túrókrém felét kenjük rá, és megint mehet a hutobe. Ezután jön a csokis krém, és a túró krém másik fele. A tetejére kakaóport szórtam nokedliszaggató felett.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.